Japanese chefs knives and more
Subtotal: 3.410,00 €
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante. Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo.
| Brand | Yaxell |
|---|---|
| Line | Gou Ypsilon |
| Knife type | Kiritsuke |
| Steel layers | 193 |
| Blade length | 20 cm |
| Handle | Micarta |
| Hardness | 63 HRC |
| Blade steel | SG2 Powder Steel |
